TUZLU KAVRULMUŞ BADEM
Ağır ağır lezzetlendirdiğimiz tuzda kavrulmuş mis gibi Badem.
Akdeniz havzasında yetişen badem ağacı gülgillerdendir. İlkbaharda gelişen meyvesi çağla olarak yenir. Ağustos- Eylül aylarında bu meyveler taş çekirdek biçimini alır. Sert kabuğun içindeki tohum, iç badem ya da badem olarak adlandırılır.
Her 100 gramında; 622 kcal Enerji, 21 gram protein, 53 gram Toplam Yağ (bunun 48 gramı doymamış yağ olmak üzere), ve 0 (SIFIR) kolesterol vardır.
Kavrulmuş Badem İçi (Tuzlu)
Ünlü tabloları süsleyecek kadar gösterişli ve zarif bir ağaç olan bademin meyvelerinin de insanları benzer şekilde etkileyecek lezzette olması kaçınılmazdır. Badem insanlık tarihinin en eski kuruyemişlerinden biridir. Insanlar yüz yıllardır bademi sadece olduğu gibi tüketmiyorlar aynı zamanda sütünü hazırlayıp içiyorlar, yemeklerde kullanıyorlar, yağını bakımları için çıkarıyorlar.
Günümüzde badem lüks kuruyemişlerin arasında en sevilenlerden biri. Fındık içi, Antep fıstığı ve kaju fıstığı ile birlikte kokteyl çerezlerin ayrı düşünülemeyen bir parçası. Yağlı ve aromatik tadı sayesinde eksikliğini kolayca hissettirir. Özellikle de kavrulduğunda ve tuzlandığında yemeye doyulmayan bir çereze dönüşür. Badem kavrulduğunda içindeki nem azalır, daha çıtır ve gevrek olur. Daha yağlı ve aromatik olan badem üzerine tuzlanırsa kendi içindeki doğal tatlılığıyla nefis bir uyum yakalar.
Kavrulmuş badem içi en güzel atıştırmalıklardan biridir. Ara öğünleriniz için idealdir. Kurudur ve kokmaz, bu şekilde yanınızda taşıyabilir ve kolayca muhafaza edebilirsiniz. Gün içerisinde sıklıkla acıkıyorsanız fakat oturup yemek yemeye vaktiniz olmuyorsa çantanızda bir plastik poşet ya da saklama kabı içinde birkaç avuç badem taşıyabilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli olan kavrulmuş tuzlu bademler öğün aralarında açlığınızı bastırmak için yeterli olacaktır. Daha enerji verici ve değişik bir tat isterseniz yanına kuru üzüm ya da yaban mersini kurusu da ekleyebilirsiniz.
Çerezciyiz.biz’den alacağınız kavrulmuş tuzlu badem içi piyasada bulacağınız en kaliteli ve lezzetli olandır. Ayrıca daha tazesinde kolay rastlayamazsınız. Çerezciyiz.biz 60’tan fazla yıldır ülkenin her yerine kuruyemiş taşıyan Özbeyoğlu kuruluşunun internet üzerinden bireysel siparişlerinin alındığı web sitesidir. Sitemizden verdiğiniz siparişler direkt olarak fabrikadan gönderilir. Yani aracı kullanılmaz. Dükkanlardan ve marketlerden alacağınız kuruyemişler kimi zaman birden fazla aracıya sahiptir. Bu da kuruyemişlerin uzun süre beklemesine sebep olur. Kuruyemişlerin, özellikle de bademin en iyi tadı tazeyken alınır. Kavrulmuş bademin işlendikten sonra derhal tüketilmesi tavsiye edilir. Aradan zaman geçtikçe aromasını ve gevrekliğini yavaş yavaş yitirmeye başlar.
Çerezciyiz.biz’den alacağınız kavrulmuş, tuzlu badem içlerinde böyle bir sorunla karşılaşmazsınız. Her zaman en taze ve en üstün kalite ürünleri sizlere 50’yi aşkın yıllık tecrübemizle ulaştırmaya çalışıyoruz. Çerezciyiz.biz ürünlerin tazeliği ve kalitesini en iyi şekilde seçmek için her zaman yerli üreticilerden ürünlerini temin eder. Ülkemizde yetişmeyen ya da egzotik kuru meyveler ve kuru yemişleri ithal etmek zorunda olsak da diğer her şeyi bu topraklarda yetişmişlerden seçiyoruz. Böylece ulaştırma ve gümrükte bekleme gibi işlemlerden geçmek zorunda kalmayan ürünler sizlerin eline geçtiğinde çok daha taze oluyor. Aynı zamanda topraklarımızda yetiştiği için sıklıkla kontrolleri yaparak mahsullerin kalitesini görebiliyoruz.
Çerezciyiz.biz’den vereceğiniz kavrulmuş, tuzlu badem içi siparişleriniz hiç vakit kaybedilmezden hazırlanır. El değmeden ve hijyenik bir şekilde paketlenir. Ambalajlarımız Avrupa Birliği standartlarınca tasarlanmıştır. Bu ambalajlar ürünlerinizin kargo sırasında taze ve en lezzetli şekilde kalmasını sağlar. Aynı gün kargo fırsatı sayesinde siparişiniz en kısa sürede kargoya verilir ve en geç birkaç gün içinde, ülkenin neresinde yaşıyor olursanız olun siparişiniz kapınıza kadar gelecektir. Tuzlu bademlerinizi olduğu gibi ya da başka kuruyemişlerle kombinasyonlar yaparak tüketebilirsiniz. Kendi karışık çerezinizi yaratmak için kavrulmuş ve tuzlu badem içinin tuzlu tadı ve sert yapısını dengeleyecek tatlı ve yumuşak kuru meyveler seçmelisiniz. Örneğin sitemizde bulabileceğiniz cranberry kurusu bunun için idealdir.
Tuzlu bademleri yemeklerinizde de kullanabilirsiniz. Tuzlanmış bademle yapılabilecek en lezzetli tariflerden bir tanesi de pesto sosudur. Pesto İtalyanca’da ezme demektir. Çoğunlukla fesleğen ve çam fıstığı ile yapılıyor olsa da dilediğiniz ot ve kuruyemişle yapılabilir. Bizce en güzel ikililerden bir tanesi maydanoz ve tuzlu bademdir. Yapılışı ise çok basittir. Bir avuç tuzlu badem ve bir demet maydanozu mutfak robotuna aktarın ve ikisi de ince ince kıyılana kadar karıştırın. Içine rendelenmiş parmesan peyniri ve limon suyu ekleyin. Karıştırmaya devam ederken içine yavaş yavaş ekstra sızma zeytinyağını damlatın. Isteğe göre de bir ya da iki diş sarımsak rendesi eklemeyi de unutmayın. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra hazır olacaktır. Makarnalarda ve sandviçlerde kullanabilir, ızgara etlerin üzerine sürebilirsiniz.
Özbeyoğlu Kuruyemiş'in 1955'ten bu yana tarladan fabrikaya, fabrikadan özenle kendi tasarladığı özel kavurma fırınlarında lezzetlendirdiği mis gibi kuruyemişler; şimdi bir tıkla evinizde.
GÜVENLE ve AFİYETLE YİYİN..
Ürün Menşei: A.B.D.
TÜRKİYE'DE İŞLENMİŞTİR.