Sarı Kantaron Yağı 50ml

Sarı Kantaron Yağı

Sarı kantaron yağı, medyatik bitki yağlarından birisidir. Hyperaceae familyasına ait bir bitki olan sarı kantarondan elde edilmektedir. Bu bitkinin bilimsel ismi Hypericum perforatum L.’dır. Haricen ve dahilen olarak kullanıldığı görülmektedir.

Sarı Kantaron Nedir?

Sarı kantaron bitkisi, ılıman ve tropik iklim koşullarında doğal bir şekilde yetişmektedir. Halk arasında sarı kantarondan şu şekillerde de bahsedilmektedir:

• Kılıçotu
• Kanotu
• Yaraotu
• Kuzukıran
• Binbirdelik otu

Sarı Kantaron Hangi İklimde Yetişir?

Sarı kantaron bitkisi; Avrupa, Asya ve Amerika kıtasında yetişebilen bir bitki türüdür. Avrupa’da genellikle yol kenarlarında kendiliğinden yetişmektedir. Ülkemizde de İç Anadolu ve Ege’de sarı kantaron yağı doğal olarak yetişmektedir. Geçmişten beri Avrupa’da ve ülkemizde tedavi amaçlı kullanıldığı bilinmektedir. İçerisinde yer alan bileşenler, pek çok ilacın da etken maddesidir. Bu nedenle sarı kantaron bitkisi, tıbbi tedaviler nedeniyle de geçmişten beri kullanılan bir bitki türüdür.

Sarı Kantaron Yağının Bileşikleri Nelerdir?

Sarı kantaron yağının temel bileşikleri şunlardır:

• Uçucu yağlar: α-pinen, karofilen limonen, mirsen ve sineol (%0,05 – 1 oranında)
• Flavonoller: hiperosid, kuersitrin, izokuersitrin, kuersitin ve rutin (%0.05 - %0,15 oranında)
• Biflavanlar: amentoflavon ve biapigenin (%0.05 - %0,15 oranında)
• Floroglusinler: hiperforin ve adhiperforin (%4 oranında)
• Vitaminler: C ve A vitamini

Ek olarak maserasyon yöntemi ile elde edilen sarı kantaron yağı içerisindeki yağ asitleri bileşim de şunlardır (zeytinyağı kullanılmış):

• Palmitik asit %7.5-20
• Palmitoleik asit %0.3-3.5
• Stearik asit %0.5-5
• Oleik asit %55-83
• Linoleik asit %3.5-21
• Linolenik asit <%1.0

Sarı Kantaron Yağı Nasıl Kullanılır?

Sarı kantaron yağı, dahili ve haricen kullanılmaktadır. Harici kullanımlara örnek olarak yara ya da yanık üzerindeki kullanımları göstermek mümkündür. Dahilen kullanım örneklerine ise direkt kullanım ya da çay ile kullanımı gösterebiliriz.

Sarı kantaron yağını çay formunda tüketmek istiyorsanız, bir fincan kaynamış suya birkaç damla ekleyebilirsiniz. Eğer sarı kantaron bitkisini çay olarak kullanmak istiyorsanız, bir demliğe birkaç adet sarı kantaron bitkisi atabilirsiniz. Yaklaşık olarak 10 dakika kadar demlendikten sonra bitkiyi süzerek çayı tüketebilirsiniz.

Sarı Kantaron Yağı Nasıl Saklanır?

Sarı kantaron yağını; kuru, serin ve güneş görmeyen kapalı ortamlarda rahatlıkla saklayabilirsiniz. Aynı şekilde sarı kantaron bitkisini de kokusuz, nemden arınmış ve güneş görmeyen yerlerde saklayabilirsiniz. Eğer sarı kantaron bitkisini nemli ve güneş gören ortamlarda barındırırsanız, kısa süre içerisinde bozulmaya başlayacaktır. Sarı kantaron yağı da benzer ortamlarda uzun süre bekletilmemelidir.

Uygun koşullarda saklanan sarı kantaron bitkisi bir yıl kadar tazeliğini korur. Sarı kantaron yağı ise son tüketim tarihine kadar bu tür ortamlarda saklanabilir. Sarı kantaron yağını kullandıktan sonra mutlaka ağzını sıkıca kapatmalı ve uygun ortamda bekletmelisiniz.

Sarı Kantaron Yağı Nasıl Elde Edilir?

Sarı kantaron yağı elde etmek isteyenler, birkaç aşamada sarı kantaron yağına sahip olabilirler. Sarı kantaron yağı elde etmek için şu aşamaları yerine getirmeniz gerekmektedir:

1. 1. Sarı kantaron çiçeklerini güneşli bir havada ve zamanında (temmuz – ekim ayları arası) toplayın.
2. 2. Toplanan sarı kantaron bitkisini iyice ezin.
3. 3. Ezilen bitkileri bir kavanoza ekleyin ve üzerine zeytinyağı ilave edin. Haricen kullanmak isteyenler keten tohumu yağını da ekleyebilirler.
4. 4. Elde edilen karışımın ağzını bir tülbent ile sıkıca örtün ve yaklaşık olarak 4 hafta güneş görecek şekilde bekletin.
5. 5. Bu süre içerisinde aralıklarla karışımı karıştırın.
6. 6. Süre dolduktan sonra, karışımı yağlı bir tülbent aracılığı ile süzün.
7. 7. Süzdüğünüz karşımın ağzını sıkıca kapatın.
8. 8. Elde ettiğiniz sarı kantaron yağını serin ve güneş görmeyen ortamlarda 2 yıl kadar saklayabilirsiniz.

Yukarıda aşamalarla yer verilen yöntemin bilimsel adı “maserasyon”dur. Maserasyon yönteminde kullanılan her bir bileşenin kalitesi, sarı kantaron yağının kalitesine de etki edecektir. Bu nedenle zeytinyağının kalitesi, sarı kantaron bitkisinin türü, toplanma zamanı ve kuru ya da yaş kullanılması, sarı kantaron yağının kalitesini de etkilemektedir. Hazır halde satılan sarı kantaron yağı ise, özel bir biçimde üretilmektedir. Bu nedenle hazır halde satılmakta olan sarı kantaron yağı, evde hazırlanan sarı kantaron yağına göre daha dayanıklı ve kalitelidir.