Çiğ Yeşil Kahve Çekirdeği (Kavrulmamış)
yesil kahve cekirdegi
Yeşil (Çiğ) Kahve Çekirdeği (Kg)
Yeşil (Çiğ) Kahve Çekirdeği (Kg)
Yeşil (Çiğ) Kahve Çekirdeği (Kg)

Çiğ Yeşil Kahve Çekirdeği (Kavrulmamış)

4,00
Fiyat : ₺ 44,40(KDV Dahil)

Tarladan evinize, doğal ve sağlıklı yeşil kahve çekirdeği.  

Yeşil Kahve Hazırlanışı

Yeşil kahve yapımı kolay içecekler arasında yer alır. Türk kahvesi nasıl pişiriliyorsa öyle yapılmalıdır. 1 fincan suya 1 tatlı kaşığı yeşil kahve yeterlidir. Türk kahvesi gibi pişirebilir ya da sıcak suya koyarak 5 dakika demleme yöntemiyle de hazırlayabilirsiniz.

Çiğ Yeşil Kahve Çekirdeği

Kahve hepimizin hayatında olan, kimilerimiz için en keyifli anlarda içilen ve sonrasında fal bakılan Türk kahvesi kimilerimiz içinse sabah güne gözlerimizi açtığımız gibi aradığımız ve tamamen uyanmamızı sağlayan mucizevi bir içecek. Kahve günün her anında farklı formlarda yanımızda olan bir içecektir, fakat asla sadece bir içecek değildir. Çalışma anlarımızda destekçi, sohbetlerimizi güzelleştiren, kokusuyla dahi kendisini arzulatan bir gıdadır. Sıcak makine kahveleri, yapması saniyeler süren toz, çözünebilir kahveler, plastik bardaklarda satılan bol buzlu ve kremalı, tatlı niyetine içilen kahveler görüp baktığımız yerdedir. Hayatımızın bu kadar içine girmiş, her köşede satılan tek gıda ekmektir. Kahvenin hayatımızdaki yeri bu kadar önemli bir hale gelmiştir.

Farklı şekillerde içilen kahvelere bu kadar alışmış olsak da yeşil kahveyle henüz yeni tanışmaya başladık. Pek çok insan yeşil kahvenin tam olarak ne olduğunu bile bilmediğini iddia ediyor. Hayatlarımıza yeni yeni girmeye başlayan yeşil kahve özellikle de gün içerisinde bol kafeine ihtiyacı olan fakat kahvenin tadından hoşlanmayan insanlar için kurtarıcı bir ürün olarak yaygınlaşmaya başladı
Yeşil kahvenin ne olduğuna gelince, en basit haliyle henüz kavrulmamış, çiğ kahve çekirdeklerine verilen isimdir. Kahve çekirdekleri kavrulmadan önce yeşil renge sahiptir, ismini de buradan alır. Yeşil kahve çekirdeklerinin demlenme şekli bildiğimiz filtre ya da Türk kahvesine göre farklıdır. Doğal olarak görüntüsü ve tadı da benzer şekilde fark gösterir. Fakat etkileri açısından son derece benzerdirler.

Çerezciyiz.biz’den sipariş vereceğiniz çiğ, yeşil kahve çekirdekleri en tazelerinden seçilmiştir ve en iyi yetiştiricilerden temin edilmiştir. Egzotik ve ülkemizde yetişmeyen ürünler haricinde yerli üreticileri tercih eden çerezciyiz.biz ithal ürünler içinse her yıl üretim çiftliklerine giderek mahsulleri yakından görür, en kaliteli olanlarını seçer. Yeşil kahvede tazelik son derece önemli olduğu için çekirdekler toplanıp işlendiği gibi hiç vakit kaybedilmeden depolarımıza getiriyoruz. Siparişleriniz sonrasında hiç vakit kaybetmeden el değmeden paketleyip ülkeninin neresinde olursanız olun birkaç gün içerisinde kapınızda olacak şekilde kargoya veriyoruz.
Yeşil kahveyi satın aldıktan sonra akıllara gelen ilk soru bu kahveyi nasıl içeceğiniz olacaktır. Yeşil kahve yapı olarak kavrulmuş kahveden farklıdır bu da farklı bir demleme gerektirir. Içeceğiniz kahvenin tadı da kavrulmuş kahveden çok daha farklı olacaktır. Bu tat yeşil çayı andıran, bitkisel ve hafif bir tat olacaktır. Alacağınız kafein miktarı aynı olacağı için kavrulmuş kahve yerine güven içerisinde kullanabilirsiniz.

Öğüterek demleme
Çiğ, yeşil kahve çekirdekilerinizi demlemek için kahve çekirdeklerini öğütmeyi tercih edebilirsiniz. Öğütmek yeşil kahve demlemenin süresini ciddi bir şekilde kısaltacaktır, pratik bir yöntem arıyorsanız seçiminiz bu olmalı.
Öncelikle yeşil kahve çekirdeklerini güçlü bir elektronik öğütücüde öğütmeniz gerekir. Yeşil kahve çekirdekleri kavrulmuş kahveye kıyasla daha sert ve yoğundur, kolay ezilmez. El öğütücüsünü tavsiye etmeyiz.
Yeşil kahveyi öğüttükten sonra 20 gram kadarını bir demliğin içine koyun. Üzerine kaynamış ve çok az soğutulmuş, yani 90 derece ısıdaki kaynar suyu dökün. Birkaç dakika bekledikten sonra kahveyi bir süzgeç ile süzerek fincanlara servis yapabilirsiniz. Yeşil kahvenizi bal ya da şeker ile tatlandırabilirsiniz ya da sade içebilirsiniz. Tadını nasıl sevdiğinizi deneyerek görebilirsiniz.

Öğütücü olmadan demleme
Eğer güçlü bir elektronik öğütücünüz yoksa yeşil kahvenizi bütün halde de demleyebilirsiniz fakat bu çok daha fazla vakit alan bir yöntem olacaktır. Bunun için yeşil kahve çekirdeklerinizi bir gece önceden bir kase içinde su ile birlikte bekletmeniz gerekir. Böylece kahve çekirdekleriniz yumuşayacaktır. Ertesi gün içinde beklediği suyla beraber yeşil kahve çekirdeklerini bir demlik içinde ısıtmalısınız. Kaynayan çayı fincanlara dilerseniz bal ya da şekerle servis edebilirsiniz. Bu yöntem yukarıda anlattığımız öğütülmüş yeşil kahveye göre çok daha yoğun bir tada sahip olacaktır, bununla bağlantılı olarak da kafein miktarı daha fazladır.
Yeşil kahvenizi dilerseniz başka bitki çayları, dilediğiniz kuru meyvelerle birlikte demleyerek kendi zevkinize özel sıcak içecekler yapabilirsiniz.

Yeşil kahve çekirdekleri evde kendi taze kavrulmuş kahvenizi yapmayı sağlayacaktır. Farklı kavurma yöntemlerini araştırarak istediğiniz yoğunlukta ve koyulukta kavrulmuş kahve hazırlayabilirsiniz. Evde ayrıca kendi kahve harmanlarınızı da oluşturabilirsiniz.