brezilya cevizi
brezilya cevizi
Brezilya Cevizi (Çiğ - Kavrulmamış ve Tuzsuz)

Brezilya Cevizi (Çiğ - Kavrulmamış ve Tuzsuz)

Fiyat : ₺ 440,00(KDV Dahil)

Yeni Mahsül Brezilya Cevizi Çerezciyiz.biz'de.

Brezilya Cevizi

Brezilya Cevizi’nin kaynağı Brezilya, Kolombiya, Peru, Bolivya, Venezuela ve Ekvador dahil olmak üzere Güney Amerika'da yetişen tropikal ağaçlardır. Farkında mısınız Amazon ormanları dünyaya sadece nefes aldırmakla kalmıyor aynı zamanda muhteşem bir besin kaynağı olarak dünyayı doyuruyor. İşte bu zengin besin kaynaklarından biri de nam-i diğer Amazon Cevizi olan Brezilya Cevizi. Brezilya Cevizi olarak sofralarımızda giderek daha fazla yer almaya başlayan bu eşsiz besin maddesi ile tanışmadan önce bize bu armağanı sunan ağacı tanıyalım mı birlikte?

Brezilya Cevizi Ağacı

Brezilya Cevizi Ağacı, Amazon ormanlarının en değerli ağaçlarından biri olarak koruma altında. Brezilya cevizi kaynağı olan bu görkemli ağaçların meyve vermeye devam etmesi için kesilmemesi ve korunması çok önemli. İnsan faaliyetlerinden kaynaklanan yok olma tehlikesine rağmen dünyaya Brezilya Cevizi gibi hediyeyi vermeye devam eden bu ağaç şu anda ekosistemin en değerli hazinelerinden biri. 50 metreyi aşan boylarıyla son derece muhteşem görünen Brezilya Cevizi ağaçları, aynı zamanda eşsiz bir oksijen kaynağı olarak göğe yükseliyor. Brezilya Cevizini yemeyeniniz varsa hemen sipariş edin ve deneyimleyin. Bu harika meyve, alıştığınız cevizden biçim olarak biraz farklı. Hatta bu sebeple Brezilya Fındığı hatta fıstığı olarak da adlandırılıyor. Gıda yönetmeliğinde Brezilya Cevizi olarak geçiyor olsa da aslında tadı fındığa daha yakın. Hatta Brezilya Cevizinin tadını tanımlayacak olursak, fındık, fıstık, ceviz ve bademin en güzel ipuçlarını almış bambaşka bir tat dememiz daha uygun olur. Siz de dünyanın en değerli besin gruplarından biri olan çerezleri seviyorsanız emin olun ki harika bir seçeneğiniz daha oldu: Brezilya Cevizi çerez tabaklarının vazgeçilmezi olmaya şimdiden aday.

Brezilya Cevizini nasıl tüketirsiniz?

Brezilya Cevizini nasıl yiyeceğiniz konusuna gelince… Bu enfes lezzet her durumda gayet başarılı. Brezilya Cevizi sade yenebileceği gibi tatlı ve salatalarla da uyum içinde kullanılabilir. Fındık, badem veya ceviz kullandığınız her tatlı ve yemekte gönül rahatlığıyla Brezilya Cevizi de kullanabilirsiniz. Tamamlayıcı besin maddesi olarak da öneriliyor olmasından dolayı Brezilya Cevizi diyet listelerinin de vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Günün herhangi bir saatinde kendinize ödül olarak yapacağınız smoothinizin içine biraz Brezilya Cevizi katın, hissedeceksiniz. Brezilya Cevizli baklavayı deneyen olmuş mudur onu bilmiyoruz ama dondurmalar da başta olmak üzere her türlü tatlıya süs olarak çok yakışacağı kesin.

Brezilya Cevizinin içeriğinde neler var?

Brezilya Cevizi Avrupa başta olmak üzere tüm kıtalarda aranan besin maddelerinden biri haline geldi. Bunun en önemli nedeni kuşkusuz meyvenin içeriği. Protein, karbonhidrat ve iyi yağlar açısından çok değerli olan Brezilya Cevizi, yetiştiği toprakların insanları için çok önemli bir gelir kaynağı durumundadır. Yani bize lezzet olarak gelen bu Amazonlu meyve sayesinde binlerce insan geçimini sağlar ve yaşamını sürdürür. Brezilya Cevizinin yağı da özel yağlar statüsündedir ve başta kozmetik olmak üzere bitki yağı ihtiyacı olan birçok sektörde etkin olarak kullanılır. İyilik kaynağı lezzetli Brezilya Cevizi lifler açısından da son derece zengin. E vitamini, tiamin ve selenyum, potasyum, çinko, magnezyum, fosfor, bakır ve manganez gibi önemli mineraller barındıran Brezilya Cevizi aynı zamanda bir kalsiyum ve demir kaynağı. Hücrelerimizin daha uzun süre dayanması için gerekli olan selenyum ve E vitamini sayesinde, yaşa bağlı hücre oksidasyonunu desteklemek mümkün. Uzmanların söylemlerine göre, Brezilya Cevizi gezegendeki diğer yiyeceklerden çok daha fazla selenyum içeriyor. Araştırmalar bir Brezilya fıstığının yaklaşık 96 mikrogram selenyum içerdiğini ortaya koyuyor.

Brezilya Cevizi ile ilgili bilmek istediğiniz her şey!

Gelin birlikte bu müthiş besin maddesinin en önemli özelliklerini birlikte keşfedelim:

  • Brezilya Cevizi ağaçları 50 metreyi aşkın bir yüksekliğe ulaşır ve 1000 yıla kadar yaşar. Bu özellikleriyle Amazon’un en yaşlı orman ağaçları olarak da bilinirler.
  • Brezilya Cevizlerinin tanıdığımız cevizler gibi küçük kapsülleri olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Brezilya Cevizleri hindistancevizi boyutunda ve şeklinde ağırlıkları neredeyse iki kiloya varan dev kapsüllerin içinde bulunuyorlar. 
  • Brezilya cevizi toplayıcıları genellikle Amazon tabanına düşen bu dev kapsülleri toplar, pala veya bıçakla kırarak açarlar ve içindeki meyveye ulaşmak ancak öyle olur. 
  • Genellikle yerlilerin topladığı Brezilya Cevizleri çuvallarla bir nehir yolculuğuna çıkarlar ve Amazon’un dışına ancak böyle taşınabilirler. Yani lezzetli Brezilya Cevizi aslında bize son derece zorlu bir yoldan geliyor, yerken aklınızda olsun!
  • Aman siz siz olun Amazon Ormanlarına yolunuz düşerse Brezilya Cevizi ağaçlarının altından geçmeye kalkmayın! 50 metrelik kocaman ağaçlardan düşen 2 kiloluk kapsüllerin bir füzeden farkı olmaz.
  • Brezilya Cevizleri çevre dostu. Çok az miktarda özel yetiştirici var ve genelde Brezilya Cevizleri vahşi doğada yetişen dev ağaçlardan toplanıyor. Yani, doğanın kaynaklarından sürdürülebilir bir yaşama armağan onlar! Brezilya Cevizi ticaretinin sürdürülebilir yağmur ormanı tarımının mükemmel bir örneği olduğu biliniyor.
  • Brezilya Cevizlerinin katma değerli ticarete dönüşmesinin en önemli faydası, ağaçların korunmasının insanlar için çok önemli hale gelmesi. Ağaçlar yalnızca yerleşik bir yağmur ormanı ekosisteminde geliştiğinden, yağmur ormanı korunur ve korunur. Bu nedenle, Brezilya Cevizi toplayıcıları aynı zamanda büyük yağmur ormanları korumacılarıdır.
  • Alalım Brezilya Cevizlerini Türkiye’de veya dünyanın herhangi bir yerinde yetiştirelim diye düşünüyor insan değil mi? Hiç o kadar kolay değil. Ağacın tozlaşmasını ve çoğalmasını sağlayan büyük uzun dilli orkide arıları ve orkideler. Yani sadece ve sadece o topraklarda yetişen Brezilya Cevizleri gerçekten Brezilya Cevizi olabilir.
  • Ve tabii ki Brezilya Cevizi ağacı organik ortamda yetişen bir ağaçtır. Doğal ortamda büyür ve büyüme sürecinde büyük ölçüde hiçbir pestisit ve böcek ilacı kullanılmaz. Bir Amazon yerlisinin bunu yapacağını var saymak zaten çok da akılcı gelmiyor insana!
  • Brezilya Cevizleri 1000 yıla yakın bir süredir Amazon yerel halkını besliyor. Amerika’nın keşfi sırasında Portekizli ve İspanyol kaşifler tarafından keşfediliyor. Bu kocaman kıtanın tüm diğer güzellikleriyle birlikte..
  • Beslenme uzmanlarına göre Brezilya Cevizi vücuttaki mineral seviyesini yenilemek ve iyi bir protein dozu sağlamak için egzersiz sonrası mükemmel bir atıştırmalık. 
  • Bu arada önemli bir konu da Brezilya Cevizinin tüketme miktarı. Lütfen bu konu hakkında doktorunuza danışınız.
  • Brezilya Cevizi serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Ayrıca buzdolabınızda saklamanızı tavsiye ederiz.

Birlikte vahşi ormanların değerli besinlerinden biri olan Brezilya Cevizini keşfettik. Dünya gezegeni öylesine cömert ve öylesine zengin ki onu koruduğumuz sürece bizi doyurmaya devam edecek. Brezilya Cevizi örneğinde olduğu gibi dünyanın hemen her yerinde nefis, besleyici ve insanlığın geleceğine umut olan bitkiler var. Yemişler bu bitkilerin bize en büyük armağanı. Türkiye’de çerez, yemiş ve kuruyemiş konusu he zaman hayatın bir parçası olmuştur. Türkler olarak çok severiz cebimizdeki fındık fıstığı. İşte şimdi o fındık fıstığın arasına 1-2 tane de Brezilya Cevizi katın ve yüksek besin değerli bu Amazon yolcusu ile tanışın! Afiyet olsun☺

 

Benzer Ürünler