Yaprak Kayısı Kurusu
Yaprak Kayısı Kurusu
Yaprak Kayısı Kurusu
Doğal Yaprak Kayısı Kurusu (Kg)

Yaprak Kayısı Kurusu

4,00
Fiyat : ₺ 73,30(KDV Dahil)

Tarladan evinize, tertemiz ve doğal lezzeti içinde Kuru Yaprak Kayısı

Doğal Yaprak Kuru Kayısı

Kuru meyveler eski zamanlarda dallarından toplandıktan kısa bir süre sonra çürümeye başlayan meyvelerin daha uzun süre dayanmaları için ortaya çıkan yiyeceklerdir. Taze meyvelerin tazeliklerini sadece birkaç gün koruyabildiğini görenler çeşitli meyveleri bütün ya da dilimlenmiş olarak güneşte kurumaya bırakmıştır. Güneşte içindeki nemi yavaş yavaş azalan ve şekeri yoğunlaşan meyveler aylar boyunca hiç bozulmadan yenilebilir halde kalabiliyorlardı. Üstelik şekeri daha yoğun olduğu için kuru meyveler hem daha lezzetli hem de daha doyurucu oluyorlardı. Böylece mevsimi olmayan meyveleri özellikle de yemek bulmanın çok zor olduğu kış aylarında diledikleri gibi yiyebiliyorlardı.

Günümüzde meyveleri taze tutmak için gerekli teknoloji artık elimizde, ayrıca mevsiminde olunmasa dahi seralar ve yeni tarımcılık yöntemleri sayesinde her türlü meyvenin tazesini dört mevsim bulabiliyoruz. Fakat buna rağmen, özellikle de son zamanlarda kuru meyvelerin popülerliği sürekli olarak yükselişte. Bunu ancak kuru meyvelerin pek çok alanda taze olanlara tat ve doku olarak üstünlüğü ile açıklayabiliriz.

Insanların kuru meyve tercih etmesinin arkasında pek çok sebep olabilir. Kuru meyveler pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. Gün içerisinde yanınızda kolayca taşıyabilirsiniz, kokulu değillerdir akmazlar. Şekerli oldukları için yüksek enerji verirler. Tatlılarda, hamurişlerinde ve yemeklerde kullanılabilirler.

Kuru meyveler arasında en çok popüler olanlarından bir tanesi de kuru kayısıdır. Kayısı kurutulmaya en uygun meyvelerden biridir. Fazla su içermez. Onun yerine içerisinde bol lif ve pektin bulundurur. Bu da kolay kurumasını, kuruduğu zaman yoğun ve hafif nemli bir iç kısmı olmasını sağlar. Böylece yumuşak ve yemesi keyifli bir kuru meyve ortaya çıkar. Taze kayısı hafif tüylü bir dokuya sahip, yumuşak ve kokulu bir meyvedir. Kuruduğu zaman bu aroması daha belirgin bir şekilde hissedilir.

Kuru kayısının birkaç farklı türü bulunur. Güneşte kurutulmuş olan günkurusu kayısı daha koyu bir kahverengidir ve daha pekmezimsi yoğun bir tada sahiptir. Sarı kayısı kurusu günkurusuna nazaran daha ekşimsidir. En az bilineni ise yaprak kuru kayısıdır. Parçalar halinde kurutulmuş olan bu kuru kayısı diğer ikisine göre daha sert bir dokuya sahiptir. Doğal yollarla kurutulan bu kayısı diğer ikisinden çok daha ekşi bir tada sahiptir. Kuru meyvelerinde yoğun şeker tadından hoşlanmayanlar için yaprak kuru kayısı çok daha iyi bir seçim olacaktır.

Yaprak kuru kayısının içindeki nem oranı daha düşüktür. Bu sayede de diğer kuru kayısı cinslerine göre çok daha uzun bir raf ömrü vardır. Sert dokusu sayesinde karışık çerezlerin içinde tuzlu ve kıtır dokulu yemişlerle nefis bir uyum sağlayabilirler. Ekşimsi ve aromatik tadıyla hamurişlerinin içine küçük küçük doğranarak karıştırılabilir. Günkurusu ve sarı kuru kayısı kolayca yanabildiği için kurabiye ve keklerin içine karıştırılmaya çok uygun değillerdir.

Tamamen doğal ve nefis yaprak kuru kayısı arıyorsanız çerezciyiz.biz tam adresidir. En taze ve lezzetli kayısıların dallarından toplandıkları gibi kurutulmasıyla hazırlanan yaprak kuru kayısılar nefis tatlarıyla kışın kar yağarken dahi tadı ve kokusuyla size bahar aylarını, yeşil ağaçları ve sıcak güneşi hatırlatacaktır. Çerezciyiz.biz 60 yıllık tecrübe sahibi olan Özbeyoğlu kuruyemişçiliğin bireysel internet satışlarının yapıldığı sitedir. Çerezciyiz.biz’deki ürünler egzotik ve yurtiçinde nadir bulunanlar hariç olarak tamamen yerli mahsullerden seçilmiştir. Her yıl en iyi mahsuller toplandıktan sonra Özbeyoğlu fabrikalarına getirilirler ve gerekiyorsa işlenirler. Buradan kuruyemiş ve kuru meyvelerin taze kalması için özel olarak dizayn edilmiş soğuk hava depolarımıza alınan ürünlerimiz siparişleriniz üzerine yine hiç beklemeden el değmeden en hjyenik şekilde paketlenirler. Aynı gün kargo seçeneğimizle hiç vakit kaybı olmadan kargoya verilen ürünler teslimat süresine kadar yine özel olarak tasarlanmış ambalajları içinde tazeliklerini korumaya devam ederler. Nefis doğal, yaprak, kuru kayısılar elinize geçtiği zaman hafif ekşi-tatlı tadı ve yoğun kokusundan hiçbir şey kaybetmemiştir. 

Yaprak kuru kayısıları olduğu gibi yemekten sıkılırsanız erimiş bitter çikolataya batırıp bir parça yağlı kağıt üzerinde bekleterek soğutacağınız meyveleri tatlı niyetine yiyebilir ya da misafirlerinize ikramlık olarak sunabilirsiniz. Kayısıların yoğun aromalarını ve dokularını koruyabilmeleri için onları hava almayan bir poşet ya da kavanoza koyup serin ve kuru bir yerde saklamalısınız.

Kuru kayısıyı, diğer yemişlerimiz gibi sizin için özenle paketliyoruz.

Özbeyoğlu Kuruyemiş'in 1955'ten bu yana tarladan fabrikaya, fabrikadan özenle doğallığını bozmadan temizleyip tasnif ettiğini mis gibi doğal yemişler; şimdi bir tıkla evinizde.  

GÜVENLE ve AFİYETLE YİYİN..

Benzer Ürünler