Doğal Çiğ Kayısı Çekirdeği (Kg)
Doğal Çiğ Kayısı Çekirdeği (Kg)

Kayısı Çekirdeği Çiğ & Tuzsuz

5,00
Fiyat : ₺ 56,90(KDV Dahil)

Doğal Kayısı Çekirdeği

KAYISI ÇEKİRDEĞİ İÇİ (ÇİĞ)
 
Tarladan evinize, tertemiz ve lezzeti içinde Kayısı Çekirdeği İçi.

Kayısı çekirdeği adından da anlaşılacağı gibi kayısı çekirdeklerinin içinden çıkan kuruyemişe verilen isimdir. Iri kayısıların çekirdekleri kuruduktan sonra kırılır ve içlerinden görüntü olarak küçük boy bademlere benzeyen parçalar çıkar. Kimileri kayısı çekirdeklerini biriktirip kuruduktan sonra bu çekirdekleri kırarak kendi çerezini yapar. Pek çok insan ise kayısının içinden yenilebilir bir çekirdek çıktığını bilmez.

Hafif acımsı ve şekerli tadıyla kayısı çekirdeği lezzetli ve doyurucu bir çerezdir. Çiğ olduğu zaman meyvemsi bir tadı vardır. Çoğu kuruyemişe göre daha yumuşak ve nemlidir. Diş rahatsızlıkları olanlar için badem yerine benzer bir alternatif olabilir.

Kayısı çekirdeklerini tek başına yiyebilirsiniz fakat tadı en güzel başka çerezlerle karıştırıldığında çıkacaktır. Çiğ fındık içi, kuru kayısı ve çiğ kabak çekirdeği ile kayısı çekirdeklerini karıştırarak enfes bir karışık çerez elde edebilirsiniz. Ara öğün olarak tüketebileceğiniz bu karışımı sevdiklerinize ve misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.
Kayısı çekirdeğiyle yapılabilecek tarifler arasında ilk akla gelen şey granoladır. Piyasadaki müslü ya da granolaların içeriklerine bakarsanız pek çoğunda kayısı çekirdeği olduğunu görebilirsiniz. Bunun nedeni kayısı çekirdeği ile yulafın tat olarak enfes bir uyum yakalamasıdır. 

Tıpkı marketlerde satılanlar gibi ama daha uygun fiyatlı ve doğal bir granola yapmak isterseniz kayısı çekirdeklerimizi kullanabilirsiniz.

Doğal ve lezzetli bir granola yapmak için gereken malzemeler şu şekilde:

  • 3 su bardağı yulaf
  • Yarım su bardağı çiğ kayısı çekirdeği
  • 3 çorba kaşığı bal ya da pekmez
  • Yarım su bardağı çiğ kabak çekirdeği
  • Yarım su bardağı kuru kayısı
  • Sıvı yağ

Kuru kayısı hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırın. Fırını bu sırada 150 dereceye kızdırın. Bir tepsiye yağlı kağıt koyup yulaflı ve çiğ kayısı çekirdekli karışımı üzerine yayın. Tepsinin fazla dolu olmamasına dikket edin, gerekirse iki ayrı tepside teker teker pişirebilirsiniz.

Granolanız 20 dakika içinde hazır olacaktır. Daha kıtır seviyorsanız biraz daha fazla, yumuşak seviyorsanız daha az bekletebilirsiniz. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bı sırada kayısıları dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Soğumuş granolanın içine karıştırın. Granola hava geçirmeyen bir kavanozda 2 hafta boyunca saklanabilir. Sabahları süt ve yoğurt eşliğinde, taze meyveler de doğrayak tadını çıkarabilirsiniz.

Granola tarifindeki diğer malzemeleri de web sitemizde bulabilirsiniz. Çerezciyiz.biz kuruyemiş alanında Türkiye’nin en köklü ve büyük kuruluşlarından biridir. 50’yi aşkın yıldır Özbeyoğlu adı altında ülkenin her yerine kuruyemiş ve kuru meyveleri taşıyoruz. Artık çerezciyiz.biz sitesinden internet üzerinden dilediğiniz ürünümüzü sipariş verebilirsiniz.
Çerezciyiz.biz olarak müşteri memnuniyetine büyük önem veriyoruz. Lezzetli kuruyemişler için gerekli olanların kaliteli mahsuller seçmek ve onları taze bir şekilde satmak olduğunu biliyoruz. Bu nedenle de satışlarımızda hiçbir aracı kullanmıyoruz. Verdiğiniz siparişler fabrikamızdan direkt olarak el değmeden ambalajlanıp kargoya verilir. Yine aracı olmadığı için de fiyatlarımız piyasaya göre çok daha uygundur. 

Ürünlerimiz eğer egzotik ve Türkiye’de yetişmeyen ürünler değilse muhakkak yerli olanlarını tercih ediyoruz. Bu şekilde sadece çiftçilerimizi ve ekonomiyi desteklemekle kalmıyor gümrük ve taşıma sürecini aradan çıkardığımız için size en taze ürünleri ulaştırabiliyoruz. Kayısı çekirdeklerimiz çiğ olduğu için ne kadar taze olurlarsa tatları o kadar nefis olacaktır.Kayısı çekirdekleriyle yapabileceğiniz bir başka tarif ise acıbadem özütüdür. Badem kokulu ve tatlı bu sıvı kek ve kurabiyelere, aklınıza gelebilecek bütün tatlılara koyulabilir. Piyasadaki esansların aksine tamamen doğaldır ve enfes bir badem tadı verir.

Badem özütü yapmak sandığınızdan da kolaydır. Öncelikle temiz bir kavanoz alın ve dezenfekte etmek için sıcak su içinde 10 dakika kaynatın. Kavanoz soğuyup kuruduktan sonra içini çiğ, tuzsuz kayısı çekirdekleriyle doldurun. Ne kadar mı kayısı çekirdeği kullanmanız gerekiyor? Kavanozunuz ne kadar alıyorsa. Sonra üzerine bir çeşit alkol dökmeniz gerekiyor. Burada votka ya da daha tatlı bir şeyler istiyorsanız açık renkli rom kullanabilirsiniz. Alkolü kavanozun ağzına kadar doldurun, kapağı kapatın ve oda sıcaklığında en az üç ay bekletin. Üç ay sonra içindeki sıvı yoğun badem kokulu ve efes bir tada sahip olacaktır. Tatlılarınıza çok az eklemeniz yeterlidir. Suyu süzdükten sonra çekirdeklerin üzerine daha fazla alkol koyup bekletmeye devam edebilirsiniz.
 

Özbeyoğlu Kuruyemiş'in 1955'ten bu yana tarladan fabrikaya, fabrikadan özenle doğallığını bozmadan temizleyip tasnif ettiğini mis gibi doğal yemişler; şimdi bir tıkla evinizde.  

GÜVENLE ve AFİYETLE YİYİN..
Benzer Ürünler