Bizleri mutlu eden şeyleri saymamız istendiğinde çoğumuzun listesinde ilk sıralarda bir yerlerde tatlı bir yiyecek yer alacaktır. Şekerli ve tatlı yiyecekler insanlara mutluluk veren gıdalar olmalarıyla bilinirler. Canımız sıkkın ya da mutsuz olduğumuzda, huzursuz hissettiğimizde kendimizi bir parça çikolata ya da bir dilim pastayla neşelendirmeye çalışırız.
Tatlı yiyecekler sadece mutsuzken ya da keyfimiz yerinde değilken aklımıza gelmez elbette. Ne zaman mutlu olsak, sevdiğimiz insanlarla vakit geçirmek üzere olsak ya da ortada kutlacak bir olay varsa yine tatlıya yöneliriz. Tatlılar sadece mutlu etmek için değil mutlu anların altını çizmek için de çok faydalıldırlar. Kısacası hayatımızın pek çok anınında şekerli yiyeceklere yöneliriz.
Türk kültüründe de tatlılar önemli bir yere sahiptir. Sadece düğün, nişan ve kına gecesi gibi kutlamalarda değil aynı zamanda da bireysel insan ilişkilerinde de tatlı ikramı ya da hediyesi büyük anlamlar taşıyabilir. Ailemizden ya da arkadaşlarımızdan insanlara onları sevdiğimizi, onlara değer verdiğimizi şekerli yiyeceklerle göstermeye çalışırız. Anneanneler torunlarına her zaman en zahmetli ve lezzetli tatlıları yaparlar, misafirliklere her zaman alabileceğimiz en iyi tatlılardan kocaman bir kutu hediye götürürüz. Başkalarının evlerinde misafir olduğumuz vakitlerde ise bizlere özenle hazırladıkları nefis tatlıları ikram ederler. Tatlı ikramı evimize gelen misafirlere değer verdiğimizin ve evimize hoşgeldiklerini göstermenin en zarif yollarından bir tanesidir. Bu nedenle de haberli gelen misafirlere en güzel tatlıları hazırlıyor olsak da habersiz gelenler için evlerimizde her daim raf ömrü daha uzun ve kolay servis yapılabilecek leziz bir tatlı bulundururuz.
Kolay servis edilen ve kolay yenilen ikramlık tatlılar Türk tatlı kültürünün büyük bir parçasını oluştururlar. Akide şekerleri, cezeryeler ve pişmaniye bunlardan sadece birkaçıdır. Kutuyla satın alınen bu tatlılar hediyelik götürmek için de çok uygundur, bu yüzden de şehirler arası yolculuklarda mola yerlerinde muhakkak satılırlar ki yolcular gidecekleri yerde misafir olacakları evin sahibi için tatlı ve lezzetli bir hediye seçebilsinler.
Ikramlık tatlılardan en çok sevileni ve en ünlü olanı elbette ki lokumdur. Dünyanın her bir köşesinde şöhrete kavuşmuş, Turkish delight olarak da bilinen bu tatlımız yumuşak dokusu ve nefis tadıyla ününü sonuna kadar haketmiştir. Osmanl’nın eski zamanlarına kadar dayanan tarihi lokumu sadece bir tatlı değil aynı zamanda da kültürel miras haline getirmiştir. Farklı farklı tatları bulunan lokumu sevmeyen insan bulmak imkansızdır. Bu nedenle de hediye götürmek ya da ailece yemek için ideal bir tatlıdır. Evinizde her zaman büyük bir kutu taze ve kaliteli lokum bulundurursanız misafirleriniz geldiği zaman ne ikram edeceğinizi düşünmek zorunda kalmazsınız. Lokum tek başına en zahmetli ve lezzetli tatlılara denk bir ikramlıktır. Ayrıca lokumlarınızı her zaman başkalarıyla da paylaşmak zorunda değilsiniz. Sabah kahvaltınızdan sonra keyif kahvenizi içerken yanında birkaç tane lokum yemek adettendir. Türk kahvesinin en iyi eşlikçisi şüphesiz ki taptaze, nefis bir lokumdur.
Lokum sadece çok taze olduğunda ve bu konuda uzman kimseler tarafından hazırlandığında en güzel tadını sunabilir. Taze lokum yumuşak olmasına rağmen dişe gelir bir sertliğe de sahip olmalıdır. Fazla yumuşak ve ısırıldığında sakız gibi uzayan lokumlar yeterince taze değildir ve makbul görülmez. Ayrıca yapımında glikoz şurubu değil gerçek pancar şekeri kullanılmalı, eğer yapılan sade lokum değilse aromalar tamamen doğal olmalı, yapay tatlandırıcı ve koruyucu eklenmemelidir.
Pek çok farklı tatta lokumu piyasada bulabilirsiniz. Sade lokumun tadı her zaman muhteşemdir, cevizli ya da fındıklı lokumlar, çifte kavrulmuş Antep fıstıklı lokum en iyi bilinenler arasında yer alır. Kaymaklı, güllü ve kakaolu lokum turistlerin en çok beğendiği ve ülkelerine kilolarca götürdükleri arasında yer alır.
Az bilinen lezzetlerdense çilekli lokumu sayabiliriz. Çileğin topraksız ve meyvemsi tadını en iyi şekilde taşıyan bu lokumlar toz pembe renkleriyle de oldukça güzel ve iştah açıcıdır. Piyasada çilekli lokum bulmak pek kolay olmayabilir. Bunun için kuruyemiş ve kuru meyve konusunda Türkiye’de ilk adres olan çerezciyiz.biz’den sipariş verebilirsiniz. En lezzetli ve her zaman taze olan lokumların da satışını yapan çerezciyiz.biz’den tamamen doğal ve taptaze, nefis çilekli lokumları tek bir tıkla sipariş verebilirsiniz.
Hepimizin bildiği, bayramların vazgeçilmez lokum çeşitlerini sizler için özenle paketliyoruz.